ho appena assistito ad uno spettacolo bellissimo.
Ero in giardino a far progetti, perchè quando non si può far nulla si fanno progetti quando ho assistito dall’inizio a quella che definisco una danza di saluto al giorno degli storni, veramente emozionante.
C’è una rosa che, se solo la guardo, sento il suo profumo, lontani ricordi affiorano nella mia mente e mi riportano ai tempi della mia infanzia.
Ero un bambino di sette, otto anni quando, assieme a mia madre, mi recavo alla fermata delle corriere, passando davanti ad una grande casa colonica con un grande cortile. Lì vivevano e lavoravano quattro o cinque famiglie di mezzadri. In mezzo alla grande aia c’era un alto cumulo di legna tagliata, accatastata accuratamente, dalla forma che ricordava vagamente quella di una grande pigna, con al centro un palo ed in cima un aereoplanino di legno con l’elica che, girando, lo faceva orientare verso il vento.
Anni fa, in Australia, sembrava che stesse per vedere la luce la desiderata rosa blu. La stampa locale riportò che, grazie agli sforzi uniti della Calgene Pacifìc di Melbourne e di un’industria giapponese, la Suntory ltd. si stava per inserire nel corredo cromosomico della rosa il gene portatore del colore blu. Alcuni giornali inglesi, come il “Daily Telegraph” e il “Times” commentarono ironicamente il fatto.
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Sempre nell’ottica di abbellire il nostro territorio, il secondo progetto sarebbe quello di incentivare la piantumazione delle rose nei vigneti del FVG.
Riccardo ama molto il bosco.
Quando ritorna a casa racconta del passero che lo guardava lavorare e, come lui zappava la terra, mangiava i vermi senza dimostrare alcuna paura.
Riccardo, quando è in bosco non si ricorda di avere una casa; sulla grande quercia di oltre 100 anni, stava al tramonto un bellissimo barbagianni , un vero spettacolo con il suo piumaggio fulvo chiaro, macchiettato di grigio.
Domani primo giorno di primavera: volevo fare delle belle foto da aggiungere all’album: sono in fiore primule viole, narcisi, giacinti, iberis, dafne, bergenie, ipheios, aubretie.
Chi sa dove è nata questa gattina bianca e nera?
Un bel giorno trovo questa gattina nel mio giardinetto, era molto magra poverina, sicuramente aveva fatto tantissima strada prima di arrivare da me, scongiurando tutti i pericoli della grande città.
Macchine che sfrecciano a destra, a sinistra, biciclette, bus e tanto rumore…quanta paura, poverina!
click qui per scaricare la ricetta
Ingredienti:
Impastare velocemente e stendere una sfoglia abbastanza sottile da mettere in una placca da forno lunga.
Ingredienti
In una pentola capiente, mettete la mele, dopo averle tagliate a fettine e sbucciate, versatevi sopra il succo del limone e mescolate, alla fine aggiungete i petali e lo zucchero e lasciate riposare per un paio d’ore dopo aver coperto.
Per lo sciroppo, colorato e profumato, si possono usare R. gallica Officinalis, Roseraie de L’Hay o anche l’Othello di Austin.
In un vaso capiente che si possa poi chiudere, accomodare mezzo kg di petali, il succo di un limone, mezzo l di acqua bollente, versando l’acqua lentamente, mescolare con un cucchiaio di legno (meglio se nuovo).
Si tappa e si lascia in infusione per almeno 24 ore, in seguito si filtra tutto con un tovagliolo, in una casseruola, strizzando per bene i petali.
Ingredienti:
Mescolate lo zucchero, le uova, le nocciole tritate e 1 tazzina di caffè.
In questo momento in giardino maturano le bacche delle rose, anzi le rugose sono già mature e si possono mettere sott’olio o fare la marmellata.
già gli antichi conoscevano questo sistema di propagazione delle piante, inizialmente per divisione delle ceppaie, successivamente con porzioni di rami e radici. Già Plinio il Vecchio aveva osservato che le rose propagate con porzioni di rami andavano in fioritura prima di quelle seminate e anche così facendo si potevano moltiplicare quelle con fiori più interessanti.
