mercoledì, 24 Febbraio 2016
Crostata di Ivana
Ingredienti
- 300 g di farina integrale
- 200 g di burro a temperatura ambiente
- 150 g di zucchero integrale di canna
- 1 uovo intero e 1 tuorlo
- la buccia grattugiata di un limone biologico
- un pizzico di sale
- 2 cucchiaini di lievito
- marmellata a piacere
Preparazione
Impastare i vari ingredienti, tenere da parte un po’ di impasto che servirà per le strisciette di copertura; il resto stenderlo su una teglia, ricoprire di marmellata a piacere. Per ultimo formare le striscette che andranno stese sopra la marmellata. Infornare per mezz’ora a 180°.
Buona crostata a tutti, ciao Ivana
ricetta di Ivana